Anda sedang mencari ide resep nasi goreng suwir sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng suwir sambal bajak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu. Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Jadi saya dah lupa bahan bahannya dan terpaksa agak agak jer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng suwir sambal bajak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng suwir sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng suwir sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng suwir sambal bajak menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi goreng suwir sambal bajak:
- Gunakan 2 piring nasi putih
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 6 batang buncis
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil Sambal bajak
- Siapkan Ayam suwir
- Gunakan 4 SM bacem bawang
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan iris Timun & tomat
- Gunakan Emping
Sambal bajak cocok bila disajikan bersama nasi hangat, sayurnya dan lalapan daun, seperti daun singkong, daun pepaya, dan lain sebagainya. Oia dinikmati sebagai pelengkap nasi kuning juga enak. Rasanya begitu pas dengan lalapan sayuran. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng suwir sambal bajak:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Iris" kotak wortel dan buncis lalu cuci dan satukan tiriskan
- Iris" duo bawang,
- Tumis duo bawang menggunakan minyak bacem bawang sampai harum, masukkan telur, acak", masukkan sayuran, biarkan agak empuk
- Masukkan ayam suwir lalu sambal, juga garam dan totole aduk", masukkan nasi aduk" sampai bercampur rata,
- Setelah tercampur rata dan nasi agak kering koreksi rasa, angkat Nasi Goreng Suwir Sambal Bajak siap menjadi sarapan anda, lengkapi dengan timun tomat dan emping hmmm yummy
Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng suwir sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
