Anda sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Siapkan Bahan [A]
- Ambil 75 gr gula merah
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan [B]
- Siapkan 100 gr kacang hijau
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bahan [ C]
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
Proses Perebusan Sari Kacang Hijau yang Benar. Setelah melewati proses perendaman, cara membuat sari kacang hijau memasuki tahap perebusan. Ikuti langkah-langkah berikut ini: Siapkan panci ukuran sedang hingga besar. Lalu, rebus air ke dalamnya hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Sari Kacang Hijau:
- Rebus bahan A hingga gula larut,biarkan dingin,saring dan sisihkan
- Cuci bersih kacang hijau,lalu rebus dengan metode 5 30 7 [ rebus air hingga mendidih,masukkan kacang hijau tutup rapat rebus 5 menit,matikan kompor biarkan 30 menit,lalu rebus lagi 7 menit matikan kompor,saya biarkan 5 menit agar benar2 empuk dan mekar,ingat tutup jangan dibuka2 ya]
- Setelah itu biarkan hangat lalu blender dan saring
- Tambahkan bahan A dan C lalu rebus lagi hinggga mendidih,angkat dan dinginkan,sajikan dengan es batu biar lebih segar
- Note :
- Manis menyesuaikan selera,kalau dirasa gula merahnya bagus dan gak ada ampas bisa langsung direbus bersama air saringan kacang hijau,jadi gak kerja 2x,ampas jangan dibuang,kalau bikin banyak bisa buat isian onde2,bapow atau gandasturi
- Selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘
Masukkan kacang hijau yang sudah dibersihkan. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
