Lagi mencari ide resep es sari kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es sari kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es sari kacang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es sari kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebenarnya ini adalah kacang hijau biasa yg saya bikin, tapi kali ini sy menyajikan nya dalam bentuk jus. Membuat kacang hijau dengan santan dan gula merah sudah sering, kali ini ingin buat es sari kacang hijau. Es ini banyak dijumpai di kotaku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es sari kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Sari Kacang Ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Sari Kacang Ijo:
- Siapkan 250 gram kacang ijo
- Gunakan 1500 liter air
- Siapkan 100 gram gula jawa
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
Produk olahan kacang hijau umumnya dikonsumsi langsung setelah diolah, misalnya bubur kacang hijau, es kacang hijau, sebagai isian makanan misalnya isian onde onde, kue phia, dll. Selain itu produk olahan kacang hijau dalam bentuk kering misalnya untuk bahan baku biskuit, cereal makanan bayi & anak anak. Salah satu produk alternatif lainnya bisa diolah sebagai minuman siap saji yang umumnya. Blender kacang hijau kemudian di saring hingga bersih dari ampas, Tambahkan juga susu formula yang sudah di sediakan, aduk secara merata, Angkat serta tuangkan ke mangkok tunggu.
Cara membuat Es Sari Kacang Ijo:
- Rebus Kacang ijo hingga lunak kemudian saring dan tambahkan air sebanyak 1500 ml blender (saya rendam dengan air panas semalaman agar cepat empuk kacang ijo nya)
- Rebus air saringan kacang hijau dengan semua gula, garam, daun pandan dan jahe, dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi manisnya..udah pas atau belum.
- Dinginkan. Sajikan dengan es batu..atau simpan di botol tertutup dan taruh kulkas sari kacang ijo bisa dinikmati kapan saja
Kacang hijau adalah salah satu jenis tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi padi. Tanaman ini biasa juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, dan vigna radiate sebagai nama ilmiahnya. Kacang hijau biasa ditemukan dan diproduksi di Cina, India, Asia Tenggara, dan Amerika Selatan. Apa saja manfaat kacang hijau pada tubuh kita? Kacang hijau biasa dibuat bubur untuk dikonsumsi atau dibuat es yang sangat menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Sari Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
