Lagi mencari ide resep ayam bumbu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Ayam selalu saja menjadi menu favorit semua orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu kecap pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu kecap pedas:
- Gunakan 1/2 kg mix ceker,kepala,sayap ayam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm penyedap rasa
- Ambil 1 sdm saos tiram (bisa di skip)
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (bisa di skip)
- Siapkan jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Olahan ayam memang begitu banyak dan berfariasi.
Cara membuat Ayam bumbu kecap pedas:
- Rebus ayam dg air garam sampai empuk, sisihkan
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe lalu tumis hingga harum dan tmbhkan air rebusan ayam
- Tambahkan garam,gula pasir,saos tiram,kecap,merica dan geprekkan jahe serta daun jeruk
- Kemudian masukan ayam tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut menyerap dg ayam
- Angkat dan sajikan
Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
