Lagi mencari ide resep tempe gembus goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus goreng kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.sa BUMBU TEMPE GEMBUS GORENG. Potong tempe gembus sesuai selera lalu iris tipis. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe gembus goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe gembus goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe gembus goreng kriuk:
- Gunakan Tempe gembus
- Ambil tepung terigu
- Gunakan tepung beras
- Sediakan bawang putih bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan kunyit bubuk
Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk:
- Potong tempe gembus sesuai selera
- Campur semua bahan kecuali tempe
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Goreng tempe sampe matang, siap di santap selagi hangat dengan cocolan sambel kecap
Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Resep Tempe Goreng Wijen Kriuk bisa menjadi salah satu variasi hidangan jika Bunda bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe gembus goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
