Lagi mencari ide resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Cacapan Asam enak lainnya. Lihat juga resep Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan enak lainnya! Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan:
- Ambil 250 gr ikan asin tenggiri/telang
- Gunakan 1/2 gelas air rendaman asam jawa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 10 butir cabai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan sedikit penyedap rasa (opsional)
Masak Asam Ikan Tenggiri Rebus; Resepi Asam Pedas Ikan Parang; Resepi Asam Pedas Melaka; Resepi Gulai Ikan Temenung; Resepi Gulai Ikan Otek; Resepi Ikan Kembung Masak Berlado Pedas; Resepi Gulai Ikan Tenggiri; Resepi Ikan Kembung Masak Masam Manis; Resepi Masak Asam Aceh Ikan Tongkol; Resepi Ikan Kembung Celup Tepung; Resepi Ikan Goreng Tepung. Baca juga: Kuliner Khas Banjar Ikan Asin Asam Batanak, Ini Resep dan Cara Mengolahnya Baca juga: Bikin Ketagihan, Ini Resep Sambal Goreng Asam Manis Pedas Ikan Asin Telang Los pasar tersebut bertahun tahun tak digunakan, hingga pihaknya akhirnya mengumpulkan para pedagang dan menghidupkan kembali sentra ikan asin. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak lainnya. Lihat juga resep Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan:
- Potong dadu ikan asin dan rendam di air bersih selama 30 menit kemudian cuci bersih. sisihkan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diulek. panaskan minyak kemudian tumis sampai setengah matang, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kemudian siram dengan air asam jawa, aduk-aduk dan tunggu sampai air setengah menyusut. jangan lupa koreksi rasa, jika manis atau asamnya dirasa kurang bisa langsung ditambahkan lagi.
- Masak hingga air menyusut atau bisa disisakan sedikit kuahnya sesuai selera. asam manis pedas ikan asin tenggiri siap dihidangkan.
- Ps: mohon maaf tidak ada foto langkah-langkah membuatnya karena yang masak bapak suami, yay! #SuamikuBisaMasak 😂😂😂
Lihat juga resep Oseng Asam Manis Ikan Asin Tenggiri enak lainnya! Resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam. Buka kulkas nemu ikan asin yang memang stok wajib di. Karena seharian hujan aja, jd mager. Menu simpel ketika musim asam (mangga), dipadukan dg ikan asin & nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
