Lagi mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Asin Asam Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asin asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asin Asam Manis:
- Gunakan Secukupnya Ikan Asin
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Biji Lombok
- Gunakan 1/4 Sendok Petsin/Micin
- Ambil Sejumput Lada
- Ambil 2 Sendok Gula Merah
- Ambil 1 Sendok Teh Asam Jawa
- Ambil 1 Bungkus Terasi
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh.
Cara menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Potong ikan asin sesuai selera, kalau bisa cari ikan asin yang keras dan berdaging tebal. Kemudian goreng kering dan tiriskan.
- Kemudian cincang bawang merah dan bawang putih. Apabila suka pedas lombok bisa di cincang jika tidak cukup masukan utuh saja.
- Kemudian masukan asam jawa dan terasi pada gelas berisi air panas kemudian cairkan. Siapkan semua bahan dan bumbu halus. Itu yang di botol pink gula merah yang sudah di cairkan.
- Jika semua bahan sudah siap gunakan minyak bekas menggoreng ikan asin lalu tumis bawang hingga harum. Jika sudah harum masukan cabe dan ikan asin. Lalu aduk kemudian masukan air campuran asam jawa dan terasi beserta air gula merah dan bumbu halus lainnya.
- Ikan Asin Asam Manis Siap di Sajikan.
Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh Pagi kali ini saya masak ikan patin yang gurih dan segar Membuat selera makan jadi bertambah. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
