Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bandeng acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
- Siapkan 1 kg Ikan Bandeng
- Gunakan 1 buah Wortel
- Sediakan 200 gr Kol
- Sediakan 1 buah Mentimun
- Sediakan 1 buah Tomat 5
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 2 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Ambil 1 sdm Cuka
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Ambil 10 buah Cabai Rawit Merah
- Gunakan 250 ml Air
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh? Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis & garam. Lalu goreng. Sisihkan.
- Potong potong memanjang sekitar 3 cm wortel, kol dan mentimun. Tomat belah 6. Sisihkan
- Haluskan bwg putih, bwg merah, kunyit dan kemiri, lalu tumis dg sedikit minyak. Masukkan jahe & lengkuas geprek, daun salam & serai. Bila sdh harum aromanya tambahkan air sedikit masukkan wortel. Bila sdh agak berubah warnanya tambahkan sisa air, masukkan kol, mentimun, tomat & cabai rawit. Tambahkan bubuk kaldu, garam, gula & cuka. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya yg asem asin manis.
- Masukkan ikan yg sdh digoreng. siap disantap dgn nasi putih hangat.
Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsappš¤£ akhirnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bandeng Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
