Lagi mencari ide resep ikan asin telang asam manis ala mama riyan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin telang asam manis ala mama riyan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Asam Manis Telang enak lainnya.. Ikan asin telang asam manis ala mama riyan. Lihat juga resep Ikan telang asam manis campur tempe dan pete enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis ala mama riyan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin telang asam manis ala mama riyan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin telang asam manis ala mama riyan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan asin telang asam manis ala mama riyan menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin telang asam manis ala mama riyan:
- Ambil Ikan asin telang
- Gunakan Bawang merah dan bawang putih
- Gunakan Tomat
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Gula aren
- Siapkan Asam jawa
Sekali coba sudah menyamai masakan a la resto. Saya ikut bangga, soalnya saya cuman nyediain resep, hasil akhir tergantung yang masak. Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba. Silahkan coba resep Kepiting Asam Manis, yakin bisa ngalahin seafood resto lagi ha ha :-).
Cara menyiapkan Ikan asin telang asam manis ala mama riyan:
- Ikan asin di potong kotak"..terus di cuci dan di rendam kurang lebih 10 menit
- Di goreng setengah matang..lalu tiriskan
- Iris bawang…(makin bnyak bawang makin enak)..tumis hingga layu
- Masukan air asam jawa.dan irisan gula aren..
- Buat cabe yg sudah di iris kasar dan irisan tomat..kasih air sedikit biar bumbu menyatu..
- Bila sudah mendidih sedikit..trs langsung buat ikan asin td..dan kasih daun jeruk dan beri penyedap rasa (jgn pakai garam ya…karena ikan nya udah asin)
- Kasih air sampai ikan nya sedikit tergenang…langsung di tutup…nanti bila air sudah surut..koreksi rasa ya…
- Siap di sajikan
Ikan Telang Samnidas (Asam Manis Pedas) Ikan telang adalah ikan asin tenggiri, diolah dengan bumbu asam manis pedas khas Banjar. Ikannya gede banget, tapi waktu dimasak dipotong dadu kecil-kecil gitu. Kalo makan ini harus pakai nasi putih yang masih hangat, makannya pakai tangan, nikmatnya kebangetan, deh. Masukkan gula pasir dan gula merah, imbangkan masam manis secukupnya. Setelah itu masukkan cili padi, kismis, limau jeruk dan lobak asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin telang asam manis ala mama riyan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
