Lagi mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sari kacang hijau memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sari kacang hijau:
- Sediakan 1 mangkok kacang hijau (rendam semalaman dg air biasa)
- Ambil Gula merah (sy pakai 4 gelondongan uk.kecil)
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm jahe bubuk /2 cm jahe geprek
- Ambil 1 liter Air kira2
- Siapkan 1 sdt garam
Akhirnya milih ikutan #CABEKU dg tema olahan serba kacang, karena pas banget anak² lagi. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Langkah-langkah menyiapkan Sari kacang hijau:
- Cuci bersih kacang hijau yg sdh direndam..lalu rebus hingga empuk
- Haluskan kacang hijau dg blender,sisihkan
- Masukkan gula merah,gula pasir,jahe,dan garam..lalu tambahkan air
- Rebus gula dkk hingga larut..jk sdh berbusa,masukkan kacang hijau yg sdh dihaluskan..tunggu hingga mendidih..matikan kompor
- Saring di gelas (ini opsional ya..kl sy tdk usah disaring biar dpt sarinya utuh..tp utk ank sy,sy saring..krn dia gasuka kl ga disaring)
- Sajikan..dingin/hangat sesuai selera
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
