Lagi mencari inspirasi resep shabu-shabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shabu-shabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called kombu dashi. Shabu Shabu - A Quick, Easy, and Healthy Meal All Year Around. As a busy mom, I not only make the hot pot during the holidays but all year around.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shabu-shabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan shabu-shabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah shabu-shabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shabu-shabu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Shabu-shabu:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 4 ltr air(saya kira2)
- Sediakan 2 btg wortel
- Sediakan 1 bh bawang bombai
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 5 bh daun seledri
- Ambil 1 siung bawang putih belah 2
- Gunakan Bumbu halus tomyang
- Siapkan 2 sdm asam jawa/jeruk nipis
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm cabe merah halus tanpa biji
- Ambil Lengkuas,daun jeruk,serai,daun salam,
- Gunakan Sayur pelengkap
- Gunakan Sawi putih,pokcoy,jamur inoki,tahu sutra,bakso,hupio,daging ayam,cumi,udang dll
The term is onomatopoeic, derived from the sound emitted when the ingredients are stirred in. Shabu Shabu is a Japanese hot pot dish, Nabemono, with paper-thin sliced beef. See more ideas about Shabu shabu, Asian recipes, Food. Shabu Shabu, a Japanese dish of thin slices of meat and vegetables cooked in hot broth, is made for entertaining.
Cara menyiapkan Shabu-shabu:
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam dan bahan lainnya untuk kaldu,rebus 2 jam dengan api kecil (sampai kaldu berminyak)angkat dingin kan
- Kuah tomyang,ambil sebagian air kaldu masukkan bumbu dan daun pelengkap masak dan tes rasa(saya pakai bumbu tomyang yg praktis)
- Rasakan air kaldu sesuai selera bisa tambah gula,garam,merica masak sesuai selera
Shabu Shabu is a All You Can Eat restaurant chain in the Netherlands. Enjoy the taste of the Japanese kitchen through a variety. Shabu shabu is a traditional Japanese "hot pot" dish. A large pot of boiling water is positioned at the center of the table and thin slices of beef are cooked in the hot liquid alongside vegetables. The must item for Shabu Shabu is paper thin slices of raw meat(beef, pork, chicken or lamb) and raw vegetables.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan shabu-shabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
