Sedang mencari inspirasi resep kepala ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepala ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kepala ayam kecap enak lainnya. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepala ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala ayam kecap memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepala ayam kecap:
- Ambil 8 pcs kepala ayam uk. besar
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan garam
- Ambil kecap
- Ambil air
Kepala ayam bumbu rujak. foto: cookpad.com. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Kepala ayam kecap:
- Bersihkan kepala ayam, rebus air masukkan kepala ayam tunggu sampai mendidih
- Uleg bawang putih bawang merah dan merica, masukkan kedalam rebusan ayam
- Aduk lagi, lalu tambahkan garam dan kecap, aduk. beri cabe (tanpa dipotong²)
- Tunggu hingga air meresap / tinggal sedikit. angkat, sajikan
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Pengen makan ayam bumbu kecap jahe ini campuran perpaduan rasa manis,asin,gurih dan pedas dari jahe nya jdi enak aja dimakannya. Ayam, Lemon/jeruk nipis, Bahan-bahan :, Minyak (secukupnya), bawang putih. Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep Bahan-bahanResep Ayam Kecap Asam Pedas Manis. Air untuk merebus ayam sampai seluruh daging ayam terendam dalam panci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepala ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
