Sedang mencari inspirasi resep kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Puding Wortel Rasa Jeruk Ala Mutmainah Az Zahra enak lainnya. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra:
- Gunakan Telur
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Vanilli
- Gunakan Fermipan
- Sediakan Air hangat
- Ambil Susu Kental Manis
- Sediakan Air dingin
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan Mesis
- Sediakan Margarin, lelehkan
Bahan utama kue pukis adalah tepung terigu, ragi, gula, dan telur. Kamu dapat membuat pukis tanpa cetakan, melainkan pakai teflon. Baca juga: Resep Kue Lumpur Kentang, Masak di Kompor Pakai Snack Maker. Ingin membuat kue pukis klasik di rumah?
Langkah-langkah menyiapkan Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra:
- Larutkan fermipan dalam air hangat, kemudian aduk hingga rata.
- Kocok telur, vanilli dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
- Masukkan larutan susu kental manis (SKM+air dingin 200 ml). - Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Setelah tercampur rata, tambahkan mentega cair.
- Diamkan adonan kurleb 30-45menit tutup dengan serbet,sampai timbul gelembung2 kecil pada permukaan adonan. Adonan siap dicetak dan dipanggang.
- Saya menggunakan cetakan pukis. sebelum dipanggang,oles mentega pada cetakan.tambahkan mesis sebagai topping.
- Kue pukis siap disajikan
Bisa ikuti resep ala Sajian Sedap berikut. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Melihat kue satu ini sekilas mirip dengan kue pukis, namun untuk masalah rasa sudah jelas sangatlah berbeda. Selain itu, kue pukis juga menggunakan ragi sebagai salah satu bahannya sehingga bentuknya menjadi lebih mengembang. Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pukis / kue cubit / kue pancong ala mutmainah az zahra yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
