Lagi mencari inspirasi resep kue pancong asli gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong asli gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong asli gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pancong asli gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep sajian Kue Pancong Asli Gurih kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang. Resep kue basah asli betawi ini yakni kue pancong menjadi ciri khas jajanan betawi yang cukup enak dan laris. Yang perlu diperhatikan sebelum membuat kue pancong khas betawi ini yakni memilih bahan bahan yang berkualitas, seperti tepung beras pilih yang masih fresh dengan warna putih bersih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pancong asli gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pancong Asli Gurih menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Pancong Asli Gurih:
- Gunakan tepung ketan
- Siapkan tepung beras
- Siapkan kelapa parut dari setengah butir kelapa sedang atau muda
- Gunakan telur. Kocok hingga mengembang
- Gunakan ragi. Beri sedikit air hangat. Aduk dan biarkan hingga berbusa
- Ambil gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Garam dan vanili
- Sediakan Air. Bisa di ganti santan klu mau lebih gurih
- Sediakan coklat seres dan keju utk taburan bila suka
Aduk telur & gula menggunakan mixer hingga warnanya pucat. COM - Kue pancong banyak dijajakan di pinggir-pinggir jalan, namun ada pula yang biasanya berkeliling sambil menawarkan kue pancong dengan aneka rasa karena dibaluri dengan Sehingga rasa kue pancong tidak klasik karena biasanya hanya ditaburi gula dan parutan kelapa saja. Cara Membuat Kue Bandros/Rangi/Pancong: Campur semua bahan I. Siapkan panci, masukkan semua bahan II.
Cara membuat Kue Pancong Asli Gurih:
- Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa, garam, gula dan vanila. Masukan air atau santan lalu aduk hingga rata.
- Kemudian masukan telur kocok dan ragi. Aduk hingga rata. Biarkan beberapa menit. Sekitar 5 - 10 menitan.
- Ambil cetakan. Olesi dengan margarin dan panaskan di api kecil. Lalu masukan adonan. Tutup cetakan. Masak hingga matang atau setengah matang klu mau ditaburi seres atau keju. - Setelah ditaburi seres atw keju. Tutup kembali dan masak hingga matang. - - InsyaAllah dijamin gurih :)
Sajikan kue bandros, pancong, rangi, atau rangin selagi masih hangat dengan taburan gula pasir atau gula halus. Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue pancong dengan cita rasa gurih dan manis? Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, garam dan kelapa parut. Kue pancong ini sangat enak sekali bila dicocol dengan sambal yang sangat pedas, karena citarasanya sangat gurih dan enak. Apalagi sebagai cemilan ketika watu luang, sungguh sangat lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong asli gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
