Lagi mencari ide resep gulai tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Put the shallots, garlic, and oil in a large pot. Resep Gulai Lemak Tahu Tempe Khas Daerah Sumatra Utara - Ada banyak masakan khas Sumatra Utara yang terkenal dan diminati pecinta masakan nusantara, salah satunya yaitu gulai lemak tahu tempe yang akan segera kita coba ini. Resep gulai lemak tahu tempe dari Sumut ini akan kita kupas lengkap dengan isu bahan-bahan dan cara membuat atau memasaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai tahu tempe menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai tahu tempe:
- Ambil 8 tahu dibagi 2 (digoreng)
- Sediakan 500 gram tempe
- Ambil 4 buah telur (rebus)
- Siapkan 100 gram cabe(bisa dikurangi bila ngak suka pedas)
- Siapkan 100 gram bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 lember daun tapak leman (daun mangkokan) dicincang halus
- Siapkan 700 ml santan kental
- Gunakan 1000 ml santan encer
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas(laos)geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun limau
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 lembar serai(geprek)
- Sediakan 12.5 gram (sesuai selera)
- Gunakan 5 gram gula
Tahu merupakan makanan yang sangat mudah dijumpai. Bahan makanan murah meriah ini tidak diragukan lagi akan kandungan gizi dan nutrisinya yang mampu memenuhi kebutuhan gizi sehari hari. Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tahu tempe:
- Masukan santan kental.santan Encer,cabe dihaluskan, bawang putih dan bawang merah.jahe.kunyit,yang sudah dihaluskan, daun salam. Daun limau.daun kunyit.serai.lengkuas.garam.gula
- Setelah setengah mengental masukan telur.tempe.tahu.daun tapak leman Masak sampai matang,icip rasanya kalau sudah pas matikan kompor
- Gulai tempe tahu siap disantap…😊
Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai. Namun, pastikan agar tahu tidak hancur saat kuah diaduk. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
