Anda sedang mencari ide resep gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam. Kami orang Bengkulu selatan ( kabupaten Manna) kalau menyebut oyong atau Gambas itu dengan sebutan Gendulau. Lihat juga resep Gulai labu siam cumi buncis tempe enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam:
- Sediakan 1 buah Gendulau(oyong / gambas)
- Ambil 1 buah labu Siam
- Sediakan 150 gram jamur (bebas mau jamur apa aj, me jamur Enoki)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih(haluskan)
- Ambil 1/2 batang serai geprek
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe geprek
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Bahan-bahan. potong Ayam yg sudah di Lalu tuang santan lalu didihkan kembali, masukkan labu siam dan jangan lupa tambahkan juga garam secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan asam cekala lalu masak sebentar dan matikan api. Gulai Ayam Kampung Labu Siam siap di hidangkan. Resep Gulai Labu siam lontong sayur betawi.
Cara membuat Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam:
- Siapkan semua bahan
- Potong dan bersihkan sayur sayuran, haluskan bawang putih.
- Panaskan air, masukan labu Siam, bawang putih, dan masukan juga semua bumbu.
- Tunggu hingga mendidih masukan Gendulau / oyong, selanjutnya masukan jamur
- Selanjutnya masukan garam, kaldu bubuk, merica & tomat. Masak hingga 60 detik.
- Angkat,dan sajikan
Lagi rindu masakan betawi akhrinya buatlah Gulai labu siam.rasanya enak gurih karena ada udang dan terasinya. Rasanya beda dari gulai yang biasa kami buat. Ini nih wajib ada kalo ada ketupat. Entah kenapa pindah haluan ke labu siam. Lihat juga resep Gulai Labu Siam Buncis enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
