Sedang mencari ide resep ikan bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bandeng acar kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bandeng acar kuning:
- Ambil 2 ekor ikan bandeng
- Gunakan 1 buah timun kupas potong korek
- Gunakan 1 buah wortel potong korek (sy skip,kehabisan stok di kulkas) 😅
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus 👇
- Gunakan 4 siung kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam gula penyedap
Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh? Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Cara menyiapkan Ikan bandeng acar kuning:
- Lumuri ikan dg garam dan jeruk nipis selama 15 menit lalu goreng kering
- Sementara itu, tumbuk bumbu halus lalu tumis bumbu halus masukkan juga batang serai tunggu hingga harum dg api kecil
- Naikkan ke api sedang lalu masukkan wortel dg timun, tambahkan sedikit air, masak hingga timun agak layu
- Tambahkan gula garam penyedap, Masukkan ikan dan tunggu 5 menit agar bumbu meresap ke ikan, koreksi rasa
- Ikan siap disajikan, selamat memasak moms
Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsapp🤣 akhirnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bandeng acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
