Sedang mencari inspirasi resep 16. gulai jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. gulai jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai jamur tiram enak lainnya. Gulai jamur tiram Bosen sama oseng kali ini saya masak gulai , dimakan sama ketupat dan oseng tempe ponggol. Lihat juga resep Gulai jamur tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. gulai jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 16. gulai jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 16. gulai jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 16. Gulai jamur tiram memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 16. Gulai jamur tiram:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 300 gr jamur tiram suwir sedang
- Siapkan 1200 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu ulek:
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bgks bumbu gulai (isi kayumanis,pekak, kapulaga, jinten,ktmbr)
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 bungkus kara
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Cita rasanya yang enak dapat memanjakan lidah Anda. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. PENDAHULUAN Jamur tiram atau dalam bahasa latin disebut Pleurotus sp. Merupakan salah satu jamur konsumsi yang bernilai tingi.
Cara membuat 16. Gulai jamur tiram:
- Rebus air 500 ml, setelah mendidih masukkan suwiran jamur tiram. Tunggu sebentar, lalu tiriskan. Rebusan berfungsi untuk menghilangkan lengur pada jamur.
- Haluskan bumbu ulek. Kemudian tumis bumbu uleg sebentar hingga harum. Sisihkan.
- Masak air 700 ml, masukkan tumisan bumbu ulek, masukkan rebusan jamur tadi dan bumbu pelengkap. Jika sudah mendidih masukkan santan. Tunggu hingga matang. Jangan lupa cek rasa. Selamat mencoba.
Beberapa jenis jamur tiram yang biasa dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia yaitu jamur tiram putih (P.ostreatus), jamur tiram merah muda P.flabellatus), jamur tiram abu-abu (P. sajor caju), dan jamur tiram abalone (P.cystidiosus). Pertama kocok telur dan campurkan dengan garam merica secukupnya serta bumbu jamur hingga merata. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk. Ambil jamur kemudian potong-potong kecil dengan menggunakan tangan atau di suwir-suwir sesuai keinginan. Lalu masak bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 16. gulai jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
