Anda sedang mencari inspirasi resep kue gandos / pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gandos / pancong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. When we come to Yogyakarta of Java island Indonesia, there's its delicious traditional food which called Kue Pancong/Gandos. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gandos / pancong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue gandos / pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue gandos / pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Gandos / pancong menggunakan 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Gandos / pancong:
- Siapkan kelapa parut
- Ambil tepung beras
- Sediakan santan hangat, yg sdh direbus
- Gunakan garam
Namun tahukah kalian, bahwa ternyata kue. Resep Kue Gandos Atau Kue Pancong. Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut. Dre (@makankeliling) в Instagram: «Sarapan dulu pagi ini, kalau #malingmu pakai kue pancong a.k.a gandos tradisional ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Gandos / pancong:
- Rebus santan sampe mendindih sambil aduk2.. angkat dan sisihkan…
- Campur tepung beras,kelapa parut, garam aduk rata…
- Tuangkan santan hangat sdkt2.. aduk sampe tercampur rata.. diamkan kurleb 15 menit…
- Panaskan cetakan,dgn api kecil.. oles cetakan dgn margarin
- Tuang adonan kue ke cetakan.. tunggu sampe matang.. lalu angkat dan sajikan..
- Cara penyajian : bisa di tabur dgn gula halus
Bahan dasar kue pancong sebenarnya cukup sederhana, hanya tepung beras yang dicampur aiiih enaknyaaaa kalo di tempat ane kue pancong namanya gandos gan btw paporit ane klepon. Cetakan kue martabak manis/loyang martabak terang bulan. Cetakan kue pukis pancong kue lumpur. Tidak selamanya yang jadul itu ketinggalan zaman,kini hadir kue tempoe doeloe yang kekinian KUE JOSS GANDOS ISTIMEWA. Kue pancong adalah salah satu jajanan tradisional yang hingga saat ini masih tetap ada dan tetap Apabila mencoba menikmati kue pancong maka akan menghasilkan cita raa kue yang sangay gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Gandos / pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
