Lagi mencari inspirasi resep gulai ampai jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ampai jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekilas terdengar aneh ya.nama nya gulai tapi tidak mengunakan santan dlm pembuatan nya,masakan khas salah satu daerah yg ada di sumsel ini adalah masakan favorite ibu ku,nah kali ini aku coba membuat nya walaupun menurutku rasa nya tidak seenak masakan ibu😘😘. Resep Gulai ampai (jamur tiram kuah bening) #BikinRamadhanBerkesan. Jadi waktu pas kakak ipar ngidam dulu, masak lah dia masakan ini, pas diicip segeeerrr benerrr.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ampai jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ampai jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ampai jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ampai Jamur Tiram memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ampai Jamur Tiram:
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 keping asam kandis
- Ambil 1 sdt terasi udang
- Siapkan Secukup nya daun kemangi
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 2 lembar daun kunyit yg masih muda
- Siapkan 2 lembar daun jahe yg masih muda
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 btg sereh ambil bagian putih nya
Selain mudah didapat, untuk proses pembuatannyapun sangat mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. - Tambahkan jamur tiram yang telah disuwir bersama dengan cabai rawit yang telah dihaluskan. - Tambahkan kecap manis yang telah anda siapkan beserta dengan bumbu lainnya seperti gula pasir, garam, dan merica bubuk. Jamur sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan, apalagi jamur tiram. Jenis jamur yang tidak beracun ini sering disuwir saat dimasak, membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya.
Cara membuat Gulai Ampai Jamur Tiram:
- Iris jamur sesuai selerah lalu cuci sampai bersih sisihkan
- Masukan jamur ke dlm panci masukan bumbu iris,lalu tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk,terasi udang, asam kandis kecap manis dan asin,irisan daun bawang dan daun kemagi terakhir tambahkan air masak dengan api sedang
- Masak sampai mendidih tungu kua sedikit menyusut lalu tes rasa klo sdah pas angkat dan matikan kompor
- Gulai ampai jamur tiram siap di sajikan
The next video is starting stop. Lihat juga resep Gulai jamur tiram enak lainnya. Browse By Category Resep Ikan Mama. Browse By Category Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Untuk hasil masakan terbaik, hindari membeli jamur yang berwarna keabuan, layu, basah, dan mengeluarkan bau tak sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ampai Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
