Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam Homemade memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam Homemade:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara pipih (sy cuma pake 3)
- Sediakan 1/2 kilo ayam (sy cuma pake 2 paha aja sama cekernya)
- Siapkan Sawi
- Sediakan Bawang pre
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saus
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan Pala
- Gunakan Jahe (digeprek)
- Ambil Lengkuas (digeprek)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Msg (bisa di skip buat yg ga suka)
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam Homemade:
- Rebus mie sampe matang. Tiriskan.
- Potong sawi pendek², rebus, dan tiriskan.
- Rebus ayam kira² 20menit. Jangan buang air sisa rebusan ayam karna ini buat kuahnya nanti.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, garam. Sisihkan
- Iris dadu ayam yg sudah direbus. Iris bawang pre. Lalu tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan ayam, ceker, bawang pre, daun jeruk, daun salam, serai+jahe+lengkuas yg sudah digeprek, tambahkan kecap dan sedikit air. Tumis sampe bumbu meresap ke ayam hingga airnya menyusut. Tambahkan garam, gula, msg. Cek rasa 😉
- Untuk kuahnya, rebus air sisa rebusan ayam (kaldu ayam). Tambahkan garam dan msg. Cek rasa.
- Masukan mie, sawi ke mangkuk, lalu siram pake kuah. Dan masukkan ayam, jadi deh. Pake kerupuk lebih yahuts buk😂
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
