Anda sedang mencari ide resep fluffy pancake (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fluffy pancake (takaran sendok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#fluffypancake #takaransendok #pancakefluffy #inspirasimasakan Resep ini cocok banget untuk teman sarapan Mommies dan keluarga. Di episode kali ini, aku share resep menu sarapan yang enak banget, bahannya simpel dan kebanyakan kita stok, tanpa pengembang, trus cara bikinnya juga ga. Pancake sederhana takaran sendok no mixer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fluffy pancake (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fluffy pancake (takaran sendok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fluffy pancake (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fluffy Pancake (Takaran sendok) menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fluffy Pancake (Takaran sendok):
- Ambil 3 butir Telur (2 kuning & 3 putih)
- Siapkan 2 sdm Susu cair
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu (protein sdg, saya pake segitiga biru)
- Ambil 2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm minyak/lelehan mentega
- Sediakan Secukupnya Cream of tartar/air lemon/cuka
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Ekstrak vanilla (Opsional)
It doesn't matter if they come out wonky or with a splotchy surface instead of being a beautiful, even golden. Japanese Fluffy Pancake memang sangat sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang ditambah dengan jem strawberry atau apa-apa jenis yang manis pasti menyelerakan. Ada juga yang suka makan pancake yang gebu dan lembut ini bersama aiskrim dan Whipped Cream. Sama juga seperti hidangan Japanese Fluffy Pancake yang sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang Namun begitu mungkin pancake ini susah didapati pada malam hari.
Langkah-langkah membuat Fluffy Pancake (Takaran sendok):
- Pisahkan putih dan kuning telur.
- Siapkan 2 wadah.
- Wadah 1, masukkan kuning telur, susu, garam, ekstrak vanilla, minyak/lelehan mentega, dan tepung terigu. Lalu aduk hingga rata.
- Wadah 2, masukkan putih telur dan cream of tartar/air lemon/cuka. Nah ini, bagian terpentingnya yaitu membuat meringue selama 3 menit. 30 detik (1/3 gula), 1 menit (1/3 gula), 1.30 detik (tuang sisa gula). Mix terus sampai 3 menit. (🔴 jika wadah 2 dibalik dan meringue tidak tumpah, itu tandanya udah bisa kita campur ke wadah 1).
- Kemudian, ambil sedikit meringue di wadah 2, lalu campurkan ke wadah 1. Dan aduk hingga rata. Masukan semua wadah 1 ke wadah 2 dan aduk perlahan agar udara di dalam meringue tidak berkurang (jgn sampe encer yahh).
- Panaskan teflon. Tuang adonan sekitar 2-3 sdm. Lalu beri sedikit air (tujuannya, agar pancake soft dan ketika dibalik tidak lengket). Lalu tutup dan balik ketika berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Alhamdulillah jadi deh🎉 selamat mencoba !! Nyumm😋
Oleh itu, lebih mudah jikalau kita mempelajari sendiri cara membuatnya yang tidaklah sesukar mana. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan menggunakan sendok. This fluffy pancakes recipe is easy and only requires a few simple ingredients you probably have in your kitchen right now. We love simple, no-fail recipes and this recipe is just that. It's quick to make, and we're willing to bet you've got everything you need to make them.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fluffy pancake (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
