Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto acar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng presto acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bandeng presto tulang lunak. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng presto acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng presto acar kuning memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng presto acar kuning:
- Sediakan 4 ekor bandeng presto uk sedang
- Sediakan 1 buah timun potong korek api
- Gunakan 3 buah wortel uk kecil potong korek api
- Siapkan 7 bawang merah. 5 utk bumbu halus. 2 iris biasa
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 7 butir kemiri
- Sediakan Ladaku merica bubuk (1 sd teh)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sd gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 sd cuka
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng 2 sdk utk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 7 kemiri (saya tidak disangrai)
- Sediakan Ladaku merica
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan 1 sdk kunyit bubuk desaku
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan Sereh geprek putihnya
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
Resep Mengolah Bandeng Presto Menjadi Beberapa Kreasi Masakan - Bandenga Presto siapa yang tak kenal makanan yang satu ini. Nah pada kesempatan ini kami akan mencoba membuat bandeng presto yang divariasikan dengan menggunakan bumbu acar kuning yang disebut dengan Bandeng Presto Acar Kuning sangat. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Cara membuat Bandeng presto acar kuning:
- Goreng bandeng dulu ya buibu. Potong wortel. Cuci.
- Timun. Cuci.
- Ulek bumbu. Sisihkan. Ambil wajan dan minyak 2 sendok untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan semua yang ada di cobek. Masukkan air secukupnya. Tambahkan wortel, irisan bawang merah + cabe. Tunggu agak mendidih masukkan timun, tomat. Tambah cuka, kaldu jamur, tes rasa. Terakhir masukkan ikan bandeng. Jangan diaduk nanti sobek dagingnya. Tunggu hingga mendidih dan meresap. Sajikan selagi hangat.
Menu olahan bandeng presto ini divariasikan dengan menggunakan bumbu acar kuning yang sangat menggugah selera. Rasa bumbu yang meresap pedas kedalam daging ikan, ditambah dengan adanya Lokio dan daun kemangi membuat masakan yang satu ini semakin kaya rasa. Bandeng presto dimana seluruh tulang dan durinya yang sudah lunak kemudian dimasak dengan kuah kuning bisa dibayangkan betapa nikmat dan enak rasanya,tampak pada tampilan diatas. Ikan bandeng biasa diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, direbus, dipepes bahkan dibuat dendeng ikan bandeng, semua makanan dari ikan Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah. Biarkan panci dingin sampai aman dibuka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng presto acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
