Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan 1 bngks mie burung dara pipih
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 btng sereh, geprek
- Ambil Seruas jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu halus utk ayam :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Bahan utk minyak ayam :
- Ambil 100 ml minyak makan
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih, ricih
- Ambil Bahan utk kuah kaldu :
- Ambil Tulang2 ayam dan leher
- Siapkan 1.5 ltr air
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap dan merica
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Cara buat minyak ayam : Tuang minyak makan diwajan masukkan kulit dan lemak ayam. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam mengering. Kemudian masukkan bawang putih. Masak sampai garing. Dinginkan. Lalu disaring.
- Cara buat topping ayam : potong ayam kecil2 atau seperti kotak2. Cuci. Dan lumuri perasan jeruk nipis. Tumis bumbu halus dgn sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan daging ayam tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air secukupnya. Ketika kuah menyusut cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera). Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Cara buat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam merica dan penyedap.
Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
