Sedang mencari ide resep lemet ubi madu simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet ubi madu simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemet Ubi Madu (Cilembu) Gak hanya singkong saja moms yg enak utk dibuat lemet.ubi madu pun lebih enak. silahkan dicoba. Hmm. rasannya sudah mirip dengan ubi madu cilembu yang suka dijual dipinggir jalan puncak. Lihat juga resep Sweet Potato Balls with Coconut Sauce
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet ubi madu simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemet ubi madu simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemet ubi madu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemet Ubi Madu Simple memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemet Ubi Madu Simple:
- Sediakan 1/2 kg Ubi Madu/Cilembu diparut
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 keping Gula merah uk.sedang disisir halus
- Ambil 1 sdm gula pasir (sy skip) coz untuk snack MPASI baby <1th
- Sediakan Daun pisang
Ubi cilembu berkulit gading, berurat, dan panjang, sedangkan getahnya akan meleleh seperti madu ketika dipanggang. Ubi ini sangat manis dan pulen, berbeda dengan ubi kebanyakan. Rasa manis dari ubi Cilembu akan lebih terasa apabila ubi dibakar dalam open, terutama apabila ubi mentah telah disimpan lebih dari satu minggu. Nasi Pandan Ayam Madu versi sendiri.
Cara membuat Lemet Ubi Madu Simple:
- Kupas ubi madu, bersihkan dan parut
- Campur smua bahan tepung maizena, tapioka n gula ke dlm parutan Ubi Madu
- Uleni smua bahan sampai tercampur rata, test rasa manis, kalo krg manis boleh ditambah gula pasir, sy nggk pake coz nggk suka manis n cemilan ini jg untuk baby Az umur <1th
- Ambil 1,5 sendok ato dikira2 ingin sbrp besar 1buah lemet, sy jadi 9buah. Masukkan ke dlm kukusan
- Kukus kurleb 30menit, diamkan 5menit atau sampe hlg uap panas, cemilan siap dinikmati
Simple & murah je tapi rasa tak mengecewakan. Sesuai sesangat buat untuk berbuka nanti. Karena memiliki rasa yang manis sehingga sering dikenal dengan nama ubi madu. Biasanya diolah dengan cara dibakar untuk menambah rasa nikmat dan juga menambah cita rasa dari ubi tersebut. Ubi jalar atau kerap disebut ketela rambat adalah salah satu bahan makanan yang mudah sekali ditemui di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemet ubi madu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
