Sedang mencari inspirasi resep lemet singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemet singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemet singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemet singkong menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemet singkong:
- Sediakan 800 gr singkong
- Sediakan 3/4 buah kelapa muda
- Siapkan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 pcs vanili kecil
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 gelas belimbing air kelapa
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi atau lidi untuk membungkus
- Sediakan Air secukupnya untuk mengukus
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet/utri makanan yg terbuat dari singkong ditambah gula merah ditambah sedikit kelapa, dibungkus daun pisang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet singkong:
- Kupas singkong dan siapkan kelapa muda, cuci bersih dan parut.
- Sisir gula merah.
- Campurkan singkong dan kelapa parut, gula merah, vanili, garam dan gula pasir. Uleni sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit. Lakukan hingga adonan tercampur rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang. Saya memakai 2 lapis daun pisang untuk setiap bungkus.
- Kukus dalam kukusan yang sudah mendidih. Biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan. Lemet singkong siap disantap..😋
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Peluang usaha kue lemet singkong juga masih terbuka sangat lebar dan keuntungan yang didapatkan pun juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menggeluti bisnis dengan membuat kue lemet singkong, sebelum memulai bisnis ini Anda juga perlu memperhatikan cara dalam mengoalh kue lemet singkong. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemet singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
