Sedang mencari ide resep kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacamata (lemet singkong isi pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kacamata (lemet singkong isi pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) enak lainnya. Nah, sebagian parutan singkong dibuat kue kacamata. Lihat juga resep Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang):
- Siapkan 700 gr ubi singkong parut
- Sediakan 5 buah pisang bawen matang
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 5 tetes pewarna makanan hijau
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Lidi
- Gunakan 1 lembar daun pandan potong kecil2
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Resep Membuat Kue Singkong Isi Pisang Lezat - Ketela pohon atau singkong adalah sejenis umbi kayu yang bisa diolah menjadi berbagai aneka makanan ringan seperti kripik singkong, kue singkong juga tape.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang):
- Kupas pisang, sisihkan. Siapkan ubi singkong parut, tambahkan gula dan garam, uleni/aduk2 agar rata, lalu tambahkan pewarna makanan, uleni kembali, sisihkan.
- Siapkan daun pisang, ambil 2-3 sdm adonan, tata di atas daun pisang, letakkan 1 buah pisang di atasnya, lalu tutup dgn adonan, beri potongan daun pandan, gulung, sematkan lidi di ujung daun pisang. Lakukan hingga pisang dan adonan habis.
- Setelah dibungkus semua, kukus dengan api sedang selama 45 menit atau daun sudah layu kecokelatan, beserta kelapa parut agar tdk cepat basi.
- Kue kacamata siap disajikan dan disantap selagi hangat dgn ditaburi/dicocol kelapa parut.
Diantara jenis kue dari singkong ini adalah kue singkong isi pisang di mana pisang yang digunakan sebagai bahan pelengkap sajian kue singkong menggunakan jenis buah pisang tanduk. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
