Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak gk pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rujak gk pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu rujak gk pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu rujak gk pedas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas:
- Ambil Ayam 1/2 kg (dipotong sesuka hati, diungkep dan digoreng)
- Siapkan Santan kental dari setengah buah kelapa
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Gula merah/gula pasir
- Sediakan Sereh 2 batang dikeprek
- Siapkan lengkuas 1 ruas dan dikeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Air dr asam jawa
- Siapkan Bumbu dihaluskan yaitu :
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 6 buah Kemiri , disangrai
Anak-anak bosan makan dengan ayam goreng, atau ayam tepung jadilah saya cari alternatif lain dengan bahan ayam namun tetap dengan rasa kesukaan keluarga di rumah, akhirnya dipilihlah bumbu rujak ini selain bumbunya gurih, asem, manis dan pedas juga bisa disajikan dengan lalapan. Ayam goreng bumbu rujak gk pedas. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas:
- Haluskan bumbu2, yaitu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis sampai harum
- Masukkan santan, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah dan garam secukupnya. Masak sampai mendidih dan diaduk.
- Setelah santan mendidih masukkan ayam yg telah digoreng tadi.
- Masak sampai santan menyusut dan meresap kedalam ayam. Koreksi rasa.
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Bumbu merah itu terbuat dari bawang merah, bawang putih dan juga cabe. Rasanya pun cukup nikmat dari paduan gutih, pedas dan manis. Menu ini bisa menjadi pilihan saat Anda bosan dengan olahan ayam goreng atau bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
