Lagi mencari inspirasi resep hipio masak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hipio masak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup HIPIO - jelly rasa kuah nya Gurih. Hipio adalah perut ikan atau gelembung ikan. Resep Fuyunghai Ala Resto Kuliner Masak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hipio masak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hipio masak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hipio masak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hipio masak kuah menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hipio masak kuah:
- Ambil 2 buah paha ayam, potong jd 4
- Sediakan 1 buah wortel import (krn rasa lbh manis, boleh yg lokal)
- Ambil 50 gr hipio (perut ikan) kering yg sdh siap pakai. bila tdk suka
- Ambil 25 gr kembang tahu kering
- Gunakan 500 cc air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur, bs skip atau ganti gula
Masukkan daging, masak hingga berubah warna dan keluar sedikit air, masukkan air. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Jangan terlewatkan untuk berburu kuliner khasnya, salah satunya Soto Mie Bogor khas Jawa Barat yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan lezat. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Hipio masak kuah:
- Rebus air di panci stelah mendidih masukkan ayam, kecilkan api. Masak skitar 20 menit, masukkan wortel yg sdh dipotong2, masak skitar 10 menit.
- Sambil menunggu ayam empuk, rendam hipio kering dgn air panas, agak ketika memasak si hipio lbh cepat lembut
- Setelah ayam agak empuk, masukkan hipio yg sdh direndam air panas, lalu sisa air rendaman yg msh hangat boleh dipakai utk rendam kembang tahu. Setelah kembang tahu agak lembek, masukkan. Tunggu skitar 10 menit aduk2. Beri garam, kaldu jamur. Tes rasa, klo sdh ok. Ayam, wortel, hipio empuk, matikan api. bs dihidangkan
Angkat dan ayam kecap siap disajikan. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur. Masak TV adalah sebuah Podcast yang menyebarluaskan pengetahuan dan tata cara dalam membuat menu masakan, mulai dari cara memasak yang paling dasar hingga hi. Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen. Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hipio masak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
