Anda sedang mencari inspirasi resep 26. kue bandros / kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. kue bandros / kue pancong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua. Rasanya yang manis, asin dan gurih menjadikannya cemilan enak untuk sendiri ataupun ramai-ramai dan bentuknya yang. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. kue bandros / kue pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 26. kue bandros / kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 26. kue bandros / kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 26. Kue bandros / kue pancong memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 26. Kue bandros / kue pancong:
- Sediakan tepung beras
- Ambil tepung tapioka
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir (resep asli tidak pakai)
- Ambil kelapa parut
- Siapkan santan
- Sediakan telur
- Siapkan Gula pasir secukupnya utk taburan
Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin, sedangkan di daerah bali. Visi : Membuat kue pancong ter-enak Misi : Menyediakan kue pancong. Membuat berbagai varian rasa baru dari kue pancong. Kalo kue pancong bandung asli itu atasnya dikasi parutan kelapa, nah kalo yang betawi ada segala macam jenis topping (bisa cokelat, keju, susu.
Cara menyiapkan 26. Kue bandros / kue pancong:
- Campur terigu + tapioka + garam+ kelapa parut Aduk rata kemudian tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit. Tekstur adonan rada kental ya.
- Panaskan cetakan kue bandros (saya menggunakan snack maker). Masukkan adonan 3/4 cetakan lalu tutup. Setelah setengah matang tabur gula pasir diatas kue sesuai selera. Tutup kembali dan tunggu sampai matang/bagian atas kue kering. (Gunakan api kecil ya biar bawahnya tidak gosong)
Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. CETAKAN KUE pukis / kue pancong [PUKIS MAKER] - Cetakan Loyang Tebal - DUS BEBAS. CETAKAN KUE PUKIS PANCONG anti lengket dan awet HIGH QUALITY - DUS BEBAS. Cemilan enak, murah dan mudah kue pancong/bandros lembut. Snacks are thoroughly loved in Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 26. kue bandros / kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
