Sedang mencari ide resep mie pipih tomat kol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pipih tomat kol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis semuanya sampai matang. - Lakukan tes rasa dan sajikan. Mi yang lembut kenyal diaduk dengan rasa tomat yang asam segar dan udang yang gurih enak. Cara membuat: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu. mie burung dara, sayur sawi, kol, tomat, cabe keriting, daun bawang, bawang merah, cabe rawit hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pipih tomat kol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie pipih tomat kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie pipih tomat kol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie pipih tomat kol menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie pipih tomat kol:
- Ambil 100 gram Kol
- Gunakan 1 papan Mie burung dara pipih
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Seujung jari terasi bakar
- Ambil 1-2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam/gula/kaldu bubuk
Khusus kalau kamu pesan yang goreng, maka akan dibubuhkan kecap sebagai kunci pemersatu semua bahan-bahan yang ada. Mie pontianak ini menggunakan mie berbentuk lebar dan pipih. Ciri khas bentuk mie yaitu pipih dan memanjang. Ada tipe mie yang kecil, sedang, hingga besar.
Cara menyiapkan Mie pipih tomat kol:
- Seduh mie selama 3 menit lalu tiriskan,potong2 kol kemudian cuci bersih. Sisihkan
- Ulek cabe rawit,bawang putih,bawang merah,terasi
- Potong2 tomat menjadi beberapa bagian
- Tumis bumbu ulekan lalu masukkan tomat,aduk sampai tomat matang
- Lalu masukkan kol,aduk terus sampai setengah matang
- Kemudian masukkan mie,aduk kembali
- Beri garam,gula, kaldu bubuk dan kecap manis
- Aduk sampai matang
- Sajikan
Ada juga mie lebar, biasa disebut mie tiaw. Diberi tambahan saus tomat dan daging giling. Tomat merupakan tanaman semusim berbentuk perdu. Produk yang dimakan dari tanaman ini adalah sayurannya. Sayurannya digemari orang karena rasanya enak, segar, dan sedikit asam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie pipih tomat kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
