Lagi mencari ide resep sate usus bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Resep Sate usus dihidangkan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate usus bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate usus bumbu rujak menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate usus bumbu rujak:
- Ambil 300 gr usus sapi
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe besar buang bijinya
- Sediakan 10 bj cabe rawit 3 bh kemiri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 btng sereh memarkan
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya garam, gula
- Sediakan 200 ml air putih
Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak? Aneka Resep Usus Ayam Sajian Keluarga yang Enak dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Sate usus bumbu rujak:
- Bersihkan usus dan rebus sampai empuk, lalu potong uk. 3 cm
- Tumis bumbu halus sam pai harum tambahkan sereh, garam gula secukupnya dan tambahkan air
- Masukkan usus yg sdh direbus, test rasa biarkan sampai airnya asat
- Bila usus sdh dingin tusuk dengan lidi, satu lidi isi 3 usus, dan bakar pada bara api yg tdk terlalu besar bersama sisa bumbu
- Sajikan selagi hangat
- Simpan dlm freeser dan bakar bila hendak makan
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate usus bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
