Sedang mencari ide resep lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemet singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemet singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemet singkong menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemet singkong:
- Siapkan 1 kg singkong (kupas,cuci bersih,diparut)
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut
- Gunakan 350 gr gula pasir
- Gunakan 5 sdm gula sabu cair (gula merah)
- Siapkan 3 sdm tepung sagu
- Siapkan Lainnya : daun pisang,lidi
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Cara membuat Lemet singkong:
- Campurkan singkong parut dan kelapa parut. Aduk rata lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan gula merah cair kedalam adonan. Aduk rata. Lalu terakhir masukkan tepung sagu. Aduk rata sampai adonan tercampur semua merata. Sisihkan
- Siapkan panci,panaskan air sampai mendidih. Tata adonan kedalam daun pisang secukupnya. Gulung dan lipat,kunci dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Tata dalam panci,kukus +/- 20menit atau sampai matang. Setelah itu matikan api,diamkan sebentar,angkat. Sajikan
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Resep Lemet Singkong – Singkong merupakan umbi-umbian yang mudah didapatkan di seluruh Indonesia. Saat ini singkong merupakan menu makanan pokok pengganti setelah beras dan jagung. Singkong menjadi makanan yang lebih enak dan lebih menarik apabila diolah menjadi berbagai menu yang berbeda-beda namun berbahan dasar dari singkong Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
