Sedang mencari inspirasi resep hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hati dan telur ayam bumbu rujak kali ini mau nge post resep bumbu rujak , tpi beda dri yg post aku sebelumnya. kalau yg ini resep keramat dri mama aku . hehehe kalau di masak in mama rempela ati dan jantung di msak bumbu rujak . pasti gagal move on dan makannya jdi kalap bgt 😂😂 ATI AMPELA BUMBU RUJAK JAWA TIMUR - HATI AYAM BUMBU RUJAK - JEROAN AYAM BUMBU RUJAK #AtiAmpelaBumbuRujak #AtiAmpelaBumbuRujakJawaTimur #HatiAyamBumbuRujak #J. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 15 buah hati dan rempelo ayam
- Siapkan 1 sdm air asam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 buah kentang potong dadu lalu goreng hingga matang
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 Batang serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu
Ayam bumbu rujak pepes siap disajikan. Ada banyak kandungan gizi yang didapat jika anda membuat ayam bumbu rujak. Namun, hati-hati juga dengan banyaknya santan yang anda gunakan untuk membuat sajian ini. Makanan dengan santan berlebih tentunya tidak begitu baik untuk tubuh.
Langkah-langkah membuat Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan:
- Bersihkan hati ayam biarkan utuh cuci bersih kemudian tiriskan, lumuri dgn ½ sdm air asam dan garam, diamkn ± 15 mnt, kemudian goreng ½ matang, sisihkan
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang
- Masukkan santan, air asam dan hati, masak terus hingga hati matang dan kuah sedikit menyusut terakhir bumbui dgn gula pasir, gula merah, garam dan bubuk kaldu, lalu tambahkan kentang goreng, aduk sebentar lalu matikan api
- Enjoy
Beberapa sajian resep ayam bumbu rujak diatas tentunya bisa anda coba. Lihat juga resep Sate Ampela Hati bumbu rujak enak lainnya! Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
