Sedang mencari ide resep mie pipih kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pipih kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pipih kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie pipih kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Tumisan Mie Jawa Kuah Jawa Pedas. Just follow the simple steps below to prepare a mouthwatering Mie Kuah, an Indonesian fried Preparation. How to make Indonesian Mie Kuah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie pipih kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Pipih Kuah memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Pipih Kuah:
- Sediakan 1 Bungkus mie pipih (saya pakai mie burung dara)
- Sediakan 1 Wortel
- Siapkan 1 Prei
- Siapkan 5 Cabe Rawit
- Gunakan Merica
- Gunakan Pala
- Ambil 5 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil Saos tomat
- Siapkan kecap
Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Nah bagaimana jika wijen ini dijadikan topping untuk mie. Mie kuah pedas siap untuk dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Pipih Kuah:
- Iris memanjang Wortel, Iris tipis bawang prei
- Haluskan bawang merah,bawang putih,merica (kira kira 10 butir), pala (sebesar kedelai),cabe rawit,beri garam dan gula
- Rebus mie pipih sampai sedikit masak,karena akan dibuat mie kuah,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berwarna kecoklatan dan beraroma harum
- Masukkan wortel,beri 100 ml air, beri 3 sdm saos tomat dan 2 sdm kecap,tunggu sampai wortel sedikit layu
- Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan 200 ml air,koreksi rasa
- Mie siap dihidangkan
Cetak mie nya dan taburkan sagu diatasnya. Macam mie khas indonesia Mie adalah sebuah makanan berbentuk panjang pipih. Mie Kocok menggunakan mie pipih telur dengan kuah kaldu dan kikil. Tujuannya adalah supaya kuah dan bumbu-bumbu cair lainnya dapat terserap ke dalam tahu lebih cepat. Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie pipih kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
