Sedang mencari inspirasi resep kue buroncong khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue buroncong khas makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sobat BeMaks, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang satu ini, kue yang konon sudah ada sejak zaman nenek moyang kita dahulu. Kue buroncong khas makassar adalah salah satu kue yang hingga kini masih diminati. #kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies 🙋 Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue. Kue-kue khas Makassar memang dikenal dengan cita rasanya yang manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue buroncong khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue buroncong khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue buroncong khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Buroncong khas Makassar menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Buroncong khas Makassar:
- Siapkan tepung
- Ambil gula pasir/ sesuai selera
- Siapkan kelapa parut
- Gunakan garam
- Gunakan air
- Siapkan olesan margarin
Buroncong merupakan kue khas Bugis Makassar yang masih bisa ditemui hingga saat ini. Kue yang berbentuk mirip kue pukis dan dibakar di atas tungku api ini masih menjadi favorit bagi masyarakat, terutama di Makassar. Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis, menggunakan kelapa parut utk campuran. Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Buroncong khas Makassar:
- Siapkan kelapa parut. campur smua adonan aduk rata dengan whisk
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. tambah air hingga adonan tidak cair dan tidak kental
- Panaskan cetakan. oles margarin
- Tuang adonan tutup
- Tunggu hingga matang. angkat
- Enak dinikmati hangat dengan secangkir kopi dan teh hangat…
Tapi di beberapa daerah juga banyak yang serupa dengan nama yg berbeda. Makassar - Belayar ke Makassar tidak lengkap jika tak mencoba sarapan legendaris di sana. Ada menu coto, nasi, hingga kue-kue legit disajikan hangat. Menu khas Makassar ini bisa menjadi pengganjal perut kala lapar melanda di malam hari. Terbuat dari ketan hitam atau ketan putih yang dikukus, makanan ini biasanya disajikan bersama serundeng, ikan teri, dan juga sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Buroncong khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
