Anda sedang mencari inspirasi resep buroncong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buroncong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buroncong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buroncong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Adapun nama lain dari kue ini adalah Guroncong atau Buroncong dalam versi Bahasa Bugis. Kue ini umumnya mudah ditemukan di pagi hari, khususnya di kawasan Pantai Losari. Sobat BeMaks, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang satu ini, kue yang konon sudah ada sejak zaman nenek moyang kita dahulu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat buroncong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buroncong menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Buroncong:
- Gunakan santan
- Siapkan tepung beras
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Ambil mentega cairkan
- Sediakan susu bubuk
- Gunakan kuning telur
- Sediakan kelapa parut setengah tua
Selamat datang di Buroncong Setengah Lingkaran. Ini adalah cemilannya orang makassar yang asyik yang bentuknya stengah. Resep Kue Buroncong khas Bugis Makassar. Buroncong Sengkang asub kohas Sulawesi Tengah.
Cara menyiapkan Buroncong:
- Siapkan bahan-bahan
- Campurkan tepung beras, maizena, susu, gula dan telur
- Masak santan hingga mulai mendidih sambil tetap diaduk-aduk jangan sampai santan pecah, lalu angkat. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan tepung sambil diaduk rata
- Tambahkan garam dan mentega lalu aduk rata dan terakhir masukkan parutan kelapa
- Panaskan cetakan kue pukis lalu tuang adonan, masak dengan api kecil hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan olesi dengan mentega agar kue buroncong makin gurih
Buroncong Sengkang ei tegutse valdkondades Ostlemine, Pagariärid, Kõik toidud ja joogid. Kue buroncong merupakan kue tradisional khas Makassar dengan bentuk setengah lingkaran, yang dibuat dari tepung dan santan, disajikan bersama parutan kelapa muda. Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong. Pressed grilled banana, served with melted brown sugar. Available with chocolate and/or cheese topping, and durian (seasonal) flavor. edit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat buroncong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
