Sedang mencari ide resep lemet singkong kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemet singkong kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemet singkong kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemet singkong kelapa memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemet singkong kelapa:
- Gunakan 1 kg singkong (diparut)
- Sediakan 1 kg Gula Aren (disisir)
- Ambil sesuai selera Gula Pasir ( manisnya)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah Kelapa parut (dibagi 2 pake setengahnya aja ya)
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Cara membuat Lemet singkong kelapa:
- Singkongnya di kupas bersih dan di parut, setelah di parut masukan Kelapa yang sudah di parut dan dicampur rata
- Setelah itu masukan gula aren yang sudah disisir (dihaluskan), campur terus sampai gula merahnya tercampur rata,
- Masukan gula pasir sedikit demi sedikit, di aduk dan jangan lupa di rasa biar tahu kadar manisnya sudah pas atau belum ya
- Terakhir masukan garam dan dibungkus kedalam daun pisang
- Notes : daun pisang direbus di air mendidih dulu ya biar daun pisangnya lembek jd lebih mudah dibungkus.
Jajanan tradisional lemet singkong ini menggunakan parutan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Lemet memiliki tekstur yang kenyal dengan perpaduan rasa manis yang berasal dari gula merah. Bentuknya seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Ada lebih dari lima ribu varietas singkong tapi hanya ada dua jenis umum, yaitu singkong pahit dan singkong manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemet singkong kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
