Japanese soft fluffy milk Bread
Japanese soft fluffy milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep japanese soft fluffy milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese soft fluffy milk bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese soft fluffy milk bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan japanese soft fluffy milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soft and Fluffy Milk Bread Recipe STUFFED with CHOCOLATE! Today we are making Japanese Milk Bread. You may be asking yourself what makes this Japanese Milk Bread any different than any other bread.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese soft fluffy milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese soft fluffy milk Bread memakai 6 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese soft fluffy milk Bread:
  1. Ambil 250 gr tepung terigu(me.segitiga)
  2. Siapkan 30 gr gula halus
  3. Siapkan 3 gr garam
  4. Siapkan 185 ml susu cair(me.hangat)
  5. Sediakan 3 gr ragi(fermipan)
  6. Gunakan 20 gr unsalted butter(suhu ruang)

Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads. The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf.

Langkah-langkah menyiapkan Japanese soft fluffy milk Bread:
  1. Campur bahan kering aduk rata dengan whisk.
  2. Campur ragi kedalam susu cair dan masukkan kedalam bahan kering.aduk rata.
  3. Uleni sekitar 10menit,sampai kalis.
  4. Masukkan butter ditengah adonan dan uleni lagi sampai kalis,sekitar 5menit.
  5. Bulatkan adonan taruh diwadah dan tutup plastip wrap atau kain bersih.simpan sekitar 30-40menit.hingga terlihat mengembang 2x lipat (fermentasi pertama)
  6. Tekan adonan hingga udara keluar lalu bagi menjadi sekitar12,bulatkan masing² jika besarnya ingin presisi timbang adonan sekitar 35gr tiap bulatan.
  7. Simpan kembali dan tutup dengan lap basah atau plastik wrap agar adonan tetap lembab.selama 15menit.
  8. Setelah adonan diistirahatkan,tekan adonan pastikan permukaan licin tidak berkerut supaya nanti jadinya bagus.beri isi sesuai selera(coklat,keju dll)
  9. Taruh diloyang uk.18x18 tutup dengan plastik wrap taruh ditempat hangat sampai besarnya 2x lipat,sekitar 30menit.
  10. Panaskan oven 180derajat sesuai suhu oven masing²ya.lalu taburi adonan yg sedah mengembang dengan tepung terigu memakai saringan.setelah oven panas turunkan suhu 150derajat sesuai oven masing²ya.lalu panggang selama 17-20menit.
  11. Keluarkan dari oven,lalu siap disajikan.dimakan hangat lebih enak lebih lembut banget😊

As the name suggests, this bread originates from Japan. The technique for making Hokkaido milk bread involves a water roux (or tangzhong). Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy Japanese bread that is easy to make! It is a very light and fluffy bread with a springy texture that is lightly sweetened. Why do you need dry milk in bread?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese soft fluffy milk bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!