Anda sedang mencari inspirasi resep jollof rice nasi ala africa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jollof rice nasi ala africa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jollof rice nasi ala africa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jollof rice nasi ala africa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Jollof rice nasi ala Africa enak lainnya. Jollof rice is a celebration dish in West Africa. Each country in the region has its own take — and the rivalry over which version reigns supreme is constant fodder for a delicious war of words.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jollof rice nasi ala africa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jollof rice nasi ala Africa memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jollof rice nasi ala Africa:
- Gunakan 1/5 kg Daging kambing
- Ambil 1 kg Beras
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 2 batang Kayu manis
- Siapkan Serai
- Ambil 1 sendok makan Ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh Jinten
- Gunakan 2 biji Keningar
- Gunakan 2 biji Pekak/bunga lawang
- Gunakan 1/2 kg tomat
- Ambil 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 sendok makan garam
- Sediakan 1 sachet royco
Jollof Rice, a one-pot rice dish popular in many West African countries, has spread to become the best known African dish outside of Africa. Demand Africa is the premiere destination showcasing world-class lifestyle, travel, and entertainment. Stream TV series, documentaries, and more. Jollof rice is prevalent in West Africa and regional variations abound.
Langkah-langkah membuat Jollof rice nasi ala Africa:
- Rebus daging setengah matang
- Ketumbar, kunyit,jahe,pekak, keningar di goreng tanpa minyak sebentar saja,kemudian haluskan
- Tomat Dan bawang Bombay di blender halus
- Tomat,bawang Bombay Dan bumbu yg di haluskan di tumis dengan minyak,sampe harum,beri air sedikit,tumis lagi sampe air berkurang,lakukan hal yg sama 3 kali
- Daging yg uda di rebus,di potong potong,bumbu yg di tumis masukan ke dalam panci berisi daging
- Setelah daging empuk,cuci beras,masukan dalam panci rebusan daging,takaran airnya sama seperti menanak nasi,beri Garam 1 sendok makan ato sesuai selera,Dan royco
- Setelah air berkurang/asat,kukus nasi di dandang
- Atau bisa Langsung pakai magic com
- Tunggu sampe nasi matang
- Nasi siap di sajikan
This recipe is not far from authentic, but I have used a bit of science. Jollof rice is prepared from a tomato base sauce made up of blended tomatoes, onions, sweet bell peppers and chilli peppers, usually, scotch bonnet peppers. In West Africa, sacred Jollof rice is a fragrant dish that is revered across the sub-region for its unique sweet taste and subtle spiciness. Jollof is believed to have originated in the Senegambia region of West Africa among the Wolof people, where it is known as benachin. Jollof rice is one of the most common dishes in West Africa, tracing back its origin to the Senegambian region ruled by the Jolof Empire.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jollof rice nasi ala africa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
