Sedang mencari inspirasi resep usus puyuh bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus puyuh bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus puyuh bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus puyuh bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Hari ini, saya kembali membagikan resep olahan ayam nih, tapi kali ini mungkin agak sedikit berbeda, kali ini yang akan saya bagikan adalah resep ayam bumbu rujak, emhh kira-kira gimana ya rasanya, penasaran? Baca Juga : Aneka Masakan dengan Bahan Dasar Telur Puyuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus puyuh bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus puyuh bumbu rujak menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Usus puyuh bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg usus
- Siapkan 5 buah puyuh
- Siapkan 1 buah santan kara
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam. Sebelumnya sisa bumbu rujak sudah dipanaskan sehingga mengental.
Langkah-langkah membuat Usus puyuh bumbu rujak:
- Cuci bersih usus sampai tidak licin dan buang lemaknya. Rebus 30 menit dengan membuang air setiap 15 menit, cuci dan ulangi mengganti air sampai tidak bau
- Haluskan bumbu halus dengan blender
- Tumis bumbu tsb sampai wangi dan berubah warna
- Masukkan usus dan puyuh. Aduk hingga rata. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa
- Tambahkan sedikit air. Aduk kembali
- Tambahkan santan
- Koreksi rasa
- Selamat menikmati 😍
Ayam bumbu rujak khas Jawa Timur pun siap di santap. Dimana kita mengetahui bahwa bumbu rujak terkenal akan rasanya yang pedas sehingga lebih menggoda. olahan makanan ayam bakar bumbu rujak memang dapat dijadikan sebagai peluang usaha. Pilihan menyajikan olahan makanan ini memang tak pernah sepi dari pelanggan. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus puyuh bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
