Lagi mencari inspirasi resep utri singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal utri singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Utri adalah makanan berbahan dasar singkong, teksturnya kenyal rasanya gurih manis. Pada resep ini sengaja saya tambahkan irisan kelapa muda agar ada sensasi klethuk-klethuk gurih dari kelapanya. Campur singkong, gula merah, garam dan kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan utri singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah utri singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Utri Singkong menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Utri Singkong:
- Ambil 1 Buah singkong besar
- Ambil 1/2 Butir kelapa
- Ambil 1 Buah vanilli
- Gunakan 6 Sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya gula jawa (gula merah)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya daun pisang
Rasanya manis dan gurih… siapapun bisa menikmatinya meski orang luar Jawa. Jangan lupa memilih singkong yang masih segar dan berkualitas supaya rasa kuenya tidak pahit. Baca juga : Resep Keripik Pisang yang Renyah Semoga informasi mengenai jenis masakan kue yang terbuat dari singkong dengan nama Utri singkong dapat dapat bermanfaat dan membuat keluarga senang menikmatinya. Utri merupakan kue tradisional yang terbuat dari singkong.
Cara membuat Utri Singkong:
- Kupas singkong. Potong memanjang spy mudah ketika diparut. Cuci bersih bersama kelapa.
- Parut singkong dan kelapa dalam satu wadah. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan garam, vanilli, gula merah dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Cicipi sedikit. Jika manisnya sdh pas, siap dibungkus dg daun pisang. Kukus hingga matang.
- Tunggu lebih kurang 20 - 30 menit dan utri singkong siap dinikmati😊😊😊
Selain sangat enak dan lezat, utri juga sangat menyehatkan. Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun miskin akan protein. Selain umbi akar singkong banyak mengandung glukosa. digunakan untuk jajanan tradisional, misalnya gethuk, sawut, utri (lemet), dan lain- lain. Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian parut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Utri Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
