Lagi mencari ide resep dorayaki (japanese pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki (japanese pancake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
A classic Japanese confection, Dorayaki is made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. It's wildly popular amongst the children and adult alike in Japan. Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki (japanese pancake), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dorayaki (japanese pancake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dorayaki (japanese pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dorayaki (Japanese Pancake) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dorayaki (Japanese Pancake):
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 9 sdm tepung segitiga
- Siapkan 1 sdm madu
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm air
- Siapkan Topping / isian :
- Sediakan 50 gram coklat DCC (optional)
Dorayaki (Japanese Pancake with Red Bean Paste Filling). One of my favorite Japanese desserts/cake is Dorayaki. Fully Automatic Dorayaki (Japanese Pancake Sandwich) Machine: Diginfo. The dorayaki is perhaps one of the most well known and popular Japanese dessert.
Cara menyiapkan Dorayaki (Japanese Pancake):
- Pertama siapkan semua bahannya.
- Selanjutnya campur 2 butir telur dengan madu, gula pasir, dan vanili. Aduk rata sampai gula larut.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak, berikut baking powdernya. Aduk sampai tercampur rata, lalu tambah 2 sdm air, aduk lagi sampai merata, selanjutnya tutup dengan lap bersih dan diamkan selama +/- 10 menit.
- Setelah 10 menit panaskan teflon dengan api kecil (disini dibawah teflon saya lapisi seng bekas tutup kaleng biskuit yang lebar agar hasil panggangan bagus dan tidak mudah gosong). Tuang 2 sdm adonan ke teflon lalu tutup selama +/- 3 menit.
- Setelah +/- 3 menit buka tutup teflon, tunggu sampai ada 2 gelembung besar yang pecah, dan permukaan adonan agak mengering lalu balik. Tutup lagi selama 1 menit, lalu buka tutup dan angkat adonan. Lakukan sampai seluruh adonan habis. Disini saya hasilnya 9 lembar.
- Selanjutnya karena saya mau isi dengan coklat cair, jadi saya iris tipis-tipis coklat DCC lalu saya tim sampai cair dan dimasukkan dalam piping bag. Kalau tidak ada coklat DCC atau tidak suka coklat bisa diganti dengan selai kacang, selai strawberry, dll. Sesuai selera dan stok yang ada ya, Gaes.
- Terakhir isi satu lembar kue dengan coklat cair lalu tutup dengan 1 lembar kue yang lain, tutup dan tekan pinggirnya, lalu sisihkan. Lakukan hal yang sama dengan lembar kue yang lain.
- Akhirnya kue Dorayaki kesukaan Doraemon ini pun siap untuk disajikan. Teksturnya fluffy dan rasanya juga enak sekali. Selamat mencoba! 😍
It is traditionally made of two small round pancakes, sandwiched. Dorayaki is a traditional Japanese treat for children and fun adults! Dorayaki is actually made up of two pancakes sandwiched with sweet red bean paste, and this package is filled with. They are closely related to the. Photo "Dorayaki Japanese Traditional Pancake Dessert" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dorayaki (japanese pancake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
