Lagi mencari inspirasi resep utri / lemet singkong pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri / lemet singkong pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Utri Singkong Isi Pisang / Lemet Isi Pisang enak lainnya. Utri / lemet Singkong Pisang Jajanan tradisional / jajanan pasar fav sya sejak masih kecil smpe skrng bs bikin sndri ttp syuka bgt. Kheyla's Kitchen Banyuwangi - Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri / lemet singkong pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan utri / lemet singkong pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan utri / lemet singkong pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Utri / lemet Singkong Pisang memakai 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Utri / lemet Singkong Pisang:
- Sediakan 1 kg singkong (plih yg kualitas bagus)
- Siapkan 1/2 butir kelapa (tdk terlalu tua) parut
- Ambil Secukupnya gula pasir (blh di mix gula merah)
- Siapkan Sedikit garam halus + vanila
- Sediakan Secukupnya pisang kepok matang
Bahan utama camilan ini yaitu singkong. Camilan ini merupakan perpaduan dari singkong yang enak, kelapa yang gurih, dan daun pisang (pembungk. Berikut Resep dan cara membuat utri atau lemet singkong manis dan lezat. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah.
Langkah-langkah membuat Utri / lemet Singkong Pisang:
- Kupas singkong.. Cuci bersih.. Parut.. (Taruh di tempat yg buat marut kelapa biarkan airx menetes dan agak berkurang tapi jangan di peras) hal ini jg blh tidak dilakukan
- Taruh parutan singkong di ember (sisa air singkongx td ada yg mengendap disni di sebut Pati.. buang bagian air beningx lalu campurkan pati dg singkong parut)….. Campur semua bahan jadi 1 kecuali pisang (lalu campur pisang yg udah di potong kecil kotak" campur jd 1)..
- Ambil selembar daun pisang beri adonan.. Lipat sprti biasa.. Tata di kukusan (natax miring ya), lakukan hingga habis..
- Didihkan air agak banyak.. kukus hingga matang
- Sya lbh suka yg gula putih aja
- NOTE : blh di tambah sedikit kanji ya (jngn bnyk" tapi)
- Yg gula merah kesukaan ibu
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Pingin bikin utri sendiri, kebetulan daun pisang di belakang rumah lumayan lebat. Belilah kelapa, eh. adanya kelapa parut. Ambil adonan secukupnya, tempatkan diatas daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Utri / lemet Singkong Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
