Sedang mencari inspirasi resep 'bubur lemu' yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 'bubur lemu' yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Javanese Restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. " Bubur lemu atau jenang lemu populer di Solo, di Yogyakarta disebut bubur sumsum. Satu set bubur lemu tersebut biasanya dihidangkan setelah lelah menjalankan prosesi atau ritual adat. Bubur Lemu merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 'bubur lemu', pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 'bubur lemu' yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 'bubur lemu' yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 'Bubur Lemu' memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 'Bubur Lemu':
- Gunakan bahan bubur
- Ambil beras
- Gunakan Santan
- Siapkan Garam
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Air
- Sediakan bahan sayur
- Sediakan Kentang
- Ambil Tempe
- Siapkan Tahu
- Gunakan Daun Jeruk
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan santan kental
- Gunakan cabe merah
- Siapkan Kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Gula Merah
- Sediakan Air
Siapa sih yang nggak doyan makan bubur, Bun? Dari balita sampai kalangan dewasa, bubur masih jadi rajanya menu loh. Dinamakan bubur lemu, dalam bahasa jawa kata "Lemu" ini berarti gemuk. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Bubur Lemu Spesial Nikmat dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Cara membuat 'Bubur Lemu':
- BUAT BUBURNYA: - cuci bersih beras, rebus dgn air+santan+garam+daun salam. masak sampai lembut, sesekali di aduk.klo sdh lmbut angkat. sy masaknya krg lebih 1 jam :)
- SAYUR: - bwg merah+putih+kemiri+kunyit+cabe merah, ulek sampai halus,trus dtumis sampai harum tmbhkan daun jeruk + gula, - tmbahkan sedikit air. - masukkan potongan kentang, tunggu sampai kentang matang
- kalo kntang sdh matang, tmbhkan tahu+tempe masak sbntar. - masukkan santan + garam… masak sampai matang.. angkat
Griya Dhahar Masakan dan Keleman Khas Solo di Bekasi. "Turut serta melestarikan, mengangkat, dan mengembangkan kekayaan seni kuliner Nusantara". Makanan bubur lemu ini termasuk ke dalam sajian makanan tradisional khas Jawa Barat yang bisa Bahan dan cara penyajiannya dapat anda simak dalam resep membuat bubur lemu khas Jawa Barat. Agus Harimurti Yudhoyono dengan memasak bubur lemu dan gudeg. Tidak sekadar makan siang bersama, Gibran bahkan membuatkan menu spesial buat Agus, yakni bubur lemu dan gudeg. "Saya masakin gudeg bubur lemu, gudeg tapi makannya pakai bubur. Suka nggak, Mas?" ujar Gibran yang kemudian bertanya ke AHY di sampingnya. "Enak sekali, jadi luar biasa terima kasih Mas Gibran. "Sekalian saya mau masak gudeg dan bubur lemu," ujar Gibran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 'Bubur Lemu' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
