Sedang mencari inspirasi resep usus bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan usus bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan usus bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Usus Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Usus Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg usus ayam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sereh
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 150 gram cabai rawit
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3/4 ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan Lain
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 sereh geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic Ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Bumbu Rujak:
- Bersihkan usus diair mengalir. Bilas sampai bersih. Didihkan air dan rebus usus masukkan 1 sereh geprek dan lengkuas. Rebus 15-20 menit.
- Haluskan kemiri, duo bawang, ketumbar,cabai rawit dan cabai merah.
- Tumis hingga harum, masukkan bahan lain kecuali kecap.
- Masukan usus tambah sedikit air. Masak hingga air menyusut, masukan kecap. Test rasa, aduk lagi hingga matang.
Usus bumbu rujak tanpa msg. usus ayam(potong kecil-kecil), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas geprek, daun jeruk. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan. Bumbu Rujak ini bisa dihidangkan dengan irisan aneka buah (mangga muda, bengkuang, kedondong, nanas, mentimun dan jambu air) dan juga ubi merah yang disiram dengan sambal rujaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
