Sedang mencari ide resep bubur lemu terik tahu (bubur nasi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur lemu terik tahu (bubur nasi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Bubur nasinya terbuat dari beras jenis mentik susu dicampur sedikit santan agar lebih legit. Dituang opor ayam campur telor dan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur lemu terik tahu (bubur nasi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur lemu terik tahu (bubur nasi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur lemu terik tahu (bubur nasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi) memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi):
- Ambil beras
- Gunakan susu uht (krn stok santan kara hbs pakek susu uht)
- Gunakan garam
- Sediakan daun salam
- Ambil air
- Siapkan bumbu terik tahu
- Ambil tahu putih (dibagi menjadi 4bagian)
- Sediakan susu uht (santan kara)
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Gunakan merica
- Siapkan kunyit
- Ambil daun salam laos ( geprek
- Siapkan kecap manis
- Gunakan kecap saus tiram
- Siapkan garam,gula,penyedap rasa
- Siapkan air
Dinamakan Bubur Lemu, karena dalam bahasa jawa, Lemu berarti gemuk. Dengan kata lain, ini bubur nasi atau bubur beras yang bisa bikin gemuk karena banyak santan dan topping yang lengkap bin komplit. Topping bubur ini terdiri dari tahu dan telur rebus, sambal krecek dan ayam. Membuat bubur MPASI untuk Junior dapat menggunakan nasi yang sudah matang lalu tinggal dihaluskan saja teksturnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi):
- Buat terik tahu dl ulek bawang merah bawang putih, kemiri,ketumbar,merica,kunyit, lalu ditumis sampek harum mskkan air tahu garam gula penyedap rasa daun salam laos, susu uht,kecap manis, kecap saus tiramnaduk2 tes rasa sisihkan
- Menbuat bubur pakek ricecooker cuci bersih beras masukkan daun salam garam air dan susu uht aduk2 tutup nyalakan, sesekali aduk2 tutup lg sampai matang
- Ambil mangkok tata bubur dl baru siram dengan terik tahu, dan kasih toping bawang goreng atasnya sajikan
Di resep ini tambahkan protein, berupa tahu serta wortel. Ditambah protein lain yang ada di rumah seperti telur atau daging cincang juga boleh banget, lho! Yg sangat gurih dan mantul Hidangan Bubur Jawa Original Bubur Ketan Kinco,Bubur Terik Telor,Bubur Pendem,Bubur Opor. Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Nasi Goreng & Capjay Anugrah Bu Rudy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
