Lagi mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ampela bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati ampela bumbu rujak:
- Sediakan 250 gr ati ampela
- Sediakan Serai
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Gula dan garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung baeang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 3 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Ati ampela bumbu rujak:
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daun jeruk, serai, petai dan lengkuas. Masak hingga petai matang.
- Masukkan air dan ati ampela. Aduk sebentar, masak hingga air menyusut. beri garam dan gula. Cek rasa.
- Saya pakai ati ampela yang sudah direbus ya. Yang saya simpan difreezer.
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
