Sedang mencari inspirasi resep chicken egg roll & salad ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken egg roll & salad ala hokben yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken egg roll & salad ala hokben, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken egg roll & salad ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Find Deals on Chicken Egg Rolls in Groceries on Amazon. Remove from heat and stir in the water chestnuts; drain the liquid from the chicken and cabbage mixture; taste and season with salt if desired. Lift the bottom of the wrapper over the filling and tuck it in.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken egg roll & salad ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam dan gula
- Gunakan Bahan Isian:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk
- Gunakan Bahan salad:
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah lobak
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah lemon
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Gunakan Secukupnya mayonaise
- Siapkan Secukupnya saus sambal
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
Place seam side down on a baking sheet coated with cooking spray. Spray tops of egg rolls with cooking spray. In a small bowl, combine soy sauce, brown sugar, ginger, and garlic powder; mix well. In a large bowl, combine cabbage, carrot, scallions, and chicken; mix well.
Cara menyiapkan Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben:
- BAHAN KULIT: campurkan semua bahan kulit, pastikan tidak ada yg bergerindil. Ambil 1 centong dan masukkan kedalam teflon, lalu diputar agar adonan merata. Panggang sampai adonan set (seperti membuat kulit risoles). Lakukan hingga adonan habis
- BAHAN ISIAN: Blender dada ayam filet sampai halus, masukkan semua bahan. Aduk dg spatula sampai tercampur rata.
- Ambil satu lembar kulit beri bahan isian lalu lipat kedua sisinya dan gulung. Setelah itu gulung lagi ke plastik transparan (saya plastik es tebal digunting sisinya). Lakukan hinga selesai
- Kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan buka dari plastiknya. Lalu di potong serong
- Siapkan 5 sdm terigu dalam wadah. Lumuri chicken egg roll yg sudah dipotong dg terigu, lalu goreng sampai kuning keemasan. (Goreng seperlunya, sisanya bisa disimpan di freezer)
- SALAD: potong korek api wortel dan lobak, bisa juga diparut. Lalu cuci bersih. Siapkan air hangat secukupnya, masukknya 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, 1 buah lemon diperas airnya. Masukkan wortel dan lobak lalu tutup rapat. Rendam min 1 jam. Kalau sudah 1 jam tiriskan.
- Resep Saus salad untuk 1 mangkok kecil: 2 sdm mayonaise tambahkan 1 sdt saus sambal. Aduk rata. Campurkan dg wortel dan lobak
Take one egg roll wrapper and lay it with one corner pointing at you. Place about ΒΌ c of the chicken mix in the centre of the wrapper. Fold up the bottom corner, then fold the two edges to the centre. Brush a bit of the flour paste on the top corner to seal the egg roll and roll closed. Repeat process until all egg rolls are wrapped.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken egg roll & salad ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
