Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Dinginkan ayam ungkep, goreng dengan minyak panas sebentar aja. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng):
- Siapkan 2 ekor ayam potong 8 bagian
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 batang kunyit
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap (totole)
- Sediakan 2 batang laos, geprek
- Gunakan 3 batang sereh, geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 bh asam jawa
- Sediakan Bahan Kremes Ayam: di postingan selanjutnya
Resep Ayam Goreng Tanpa Ungkep Lebih Gurih Dan Juicy. Ayam Bakar Ungkep By Chef Sisca Soewitomo Resep Praktis. Ayam Goreng Lengkuas Rumah Makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap. Rahasia Membuat Ayam Ungkep Bumbu Meresap Ke Dalam Dan Daging Ayamnya Lembut Banget.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng):
- Haluskan semua bumbu dengan blender.
- Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama minimal 30menit.
- Ungkep ayam dengan api kecil, beri air 100ml atau 1/2 gelas. Tambahkan laos, sereh, daun salam, asem jawa. Masak sampai ayam ungkep matang dan air ungkep menyusut (kurleb 1jam). Koreksi rasa.
- Angkat dan hilangkan uap panasnya.
- Goreng dengan minyak panas. Atau bisa balurkan dengan kocokan telur sebelum digoreng.
- Jika masih banyak sisa, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan di freezer untuk stok. Jadi gak perlu repot kalo mau makan ayam goreng 😁.
- Sisa bumbu ungkepnya bisa dipake untuk buat kremesan loh. Cek resep kremesan ayam dipostingan selanjutnya ya. Kremesannya ala ci tintin.
Dari pencarian ayam ungkep kuah soto. Kalo saya sih kalo ada sisa bumbu ungkep gitu suka digoreng belakangan trus ditaburin ke ayam yg sudah digoreng, jadi kremesnya mantull. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. RESEP AYAM GORENG TANPA UNGKEP, LEBIH GURIH DAN JUICY Resep lengkapnya di blog dapurlagi.blogspot.com. Ayam Goreng Mamak Rangup / Nasi Kandar Fried Chicken Recipe If you crave for nasi kandar fried chicken mamak fried chicken Suara.com - Sebelum digoreng, ayam lebih nikmat jika diolah dengan bumbu ungkep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep goreng (bumbu ungkep ayam goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
